久しぶりにイチゴについての記事です!
今年から本格的に栽培を始めた最新品種“とちあいか”。
毎日見ていると気づきませんでしたが、何だか基本的に大きなものが多いように感じます。
何だか実るごとにサイズアップしているような……。
相変わらず発色も香りも良く、イチゴを採りながらアロマを感じているような感覚になります。
同時につくっている栃木県の主力品種“とちおとめ”も元気に育っています。
実がしっかりしていてサイズも安定しているので、扱いやすさを実感しています。
2つを比べてみると、明らかに発色が違いますね。
どちらもそのままで美味しいので食べ方は自由ですが、
・単体で食べて満足するのは甘みと香りの強い“とちあいか”
・お菓子や紅茶など、何かと合わせて食べると丁度いいのが酸味と甘味が両立する“とちおとめ”
……と勝手に感じています。
宣伝になりますが、BASEのサイト↓にてイチゴ&お米を販売中です。
興味が湧いた際にはぜひとも覗いてみてください!
感謝
最後に、ブログで知り合い作物に関わってくれている救世主に感謝を述べさせて頂きたいと思います。
自分のお米やイチゴを色々なところで紹介していただき、本当にありがとうございます。
おかげで“とちあいか”に対して自信を持つことができました。
来年か再来年には栽培用のハウスを増やし、もっと沢山の人にとちあいかを知ってもらおうと考えています。
そのときにはまたブログにてお知らせしようと思います。
今後ともよろしくおねがいします。