オリゴ糖

マイ善玉菌を増やすにはオリゴ糖がよい

ヨーグルトや味噌などの発酵食品を食べて菌を腸に届け、腸内細菌の働きを活性化させようという考えを「プロバイオティクス」といいます。
 

これに対し、「プレバイオティクス」という考え方があります。

腸にもともといるマイ善玉菌のエサを腸に送って、その活動力を高めようというものです。
 

このプロバイオティクスとプレバイオティクスの両方を組み合わせて行うことで、内環境はさらによくなります。これを「シンバイオティクス」といいます。
 

タマネギは、プレバイオティクスに効果的な食品です。オリゴ糖が豊富だからです。

乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌は、オリゴ糖が大好きです。
 

オリゴ糖の豊富なタマネギの様なオリゴ糖を多く含む食材を毎日食べることは、マイ善玉菌に最良のエサを与え、活性化させることになります。
 

なお、オリゴ糖は大豆やインゲン豆などの豆類、ゴボウにも豊富です。きな粉や納豆を食べることでも、マイ善玉菌を増やせます。

 

オリゴ糖は甘味料としても売られています。これを購入する際には、オリゴ糖ができる限り100パーセントに近いものを選んでください。

中には、オリゴ糖よりも砂糖を多く含んでいたり、人工甘味料で味つけをしていたり、酸化防止剤や保存料などの食品添加物を使っていたりするものもあります。

購入に際しては、パッケージの原材料欄 欄を必ず確認しましょう。
 

天然のハチミツもおすすめです。オリゴ糖が豊富なうえ、ビタミン類やミネラル、アミノ酸、抗酸化物質など健康な体づくりに大事な成分がたくさん含まれています。
 

なお、テンサイ糖にもオリゴ糖が多く含まれます！