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- jien
- 2020/02/18 00:59
オススメの野菜
山芋、ニンニク、オクラ、ニラ、etc
強壮作用のある野菜侍、山芋やにんにくは、体を温める
今日、ニンニクについて少し詳しく！
ニンニクには、アリシンというファイトケミカルが含まれます。アリシンはニンニクのニオイの素となる成分で強い殺菌効果が有ります！ビタミンB1と一緒に摂ると、疲労回復作用がアップします。
食べすぎると胃腸の粘膜を荒らす事があるので、生なら1日1片、加熱したものなら2〜3片程度を目安にしましょう❗️
旬は、5〜7月
粒が大きくて、固く締まりのある物を選びましょう！
自分は、皮をむいたニンニクをアルミホイルに包んで、フライパンに水を入れて10分ぐらい蒸焼きにして寝る前に食べてます！
是非是非(^^)v
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