イライラする・落ち着かない

イライラや落ち着きのなさを感じるときは、「最近、無理していないか」振り返ってみましょう。
 

大したことのないストレスだと思っても、それが続くとカラダより先に、心に影響を及ぼすこともあります。
 

悩みや不安があるときほど、しっかり食べてカラダの内側から調整力をつけましょう。

ビタミン、ミネラルは、総合的にとることで栄養効果が倍増します。

これらをとるには、肉も野菜もたっぷり

のチャンプルや鍋料理がオススメ。

さらに豆腐や牛乳などでカルシウムをしっかりとると、脳細胞の興奮を抑えイライラをやわらげてくれます。
 

木綿豆腐は、牛乳を上回るほどのカルシウムを含みます！
 

玉ねぎ、ニラの硫化アリルには、心の鎮静作用と疲労回復効果が有ります！
 

おすすめレシピ
 

☆豚豆腐チャンプル
 

材料(2人分)
 

豚薄切り肉・・･80g ・たまねぎ･･･1/4個・しめじ・･･1/4パック ・にら・･･1/4束・キャベツ・・･1枚・木綿豆腐…1/2丁・塩…少々・こしょう…少々・サラダ油・・大さじ1・ごま油…少々

*A[・しょうゆ…大さじ2 ・塩・少々・砂糖・・･小さじ1/2]

 

作り方
 

①豚肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。たまねぎは薄切り、キャベツはざく切り、しめじは石づきをとりほぐし、にらは3cm長さに切る。
 

②豆腐は電子レンジで1分加熱して水切りしたあと、1cm厚さに切る。
 

③フライパンに油を熱し、たまねぎ、キャベツを炒め、しんなりしたら、しめじ、にら、豚肉を加えて炒める。
 

④③に豆腐を入れて炒め、Aで調味し全体に味をからませ、ごま油少々をかける。
 

ここが効く!!
 

豚肉にはストレスへのエネルギー源となるアミノ酸と精神的ビタミンと呼ばれるビタミンB1もたっぷり含まれており、豆腐とにらには鎮静効果があります。

怒らない事は長寿の秘訣ですよー^ ^！