胃が弱い

「胃が弱い」といわれる人は、胃のぜん動運動が活発でなく、食べものが長く胃の中にとどまってしまいがち。

胃がなかなか休まらないので胃もたれも起こしやすくなります。
 

そこで日頃から規則正しい食生活を心がけ、消化のよいものを食べて胃をサポートしてあげましょう。

無理がかからなければ胃は次第に元気を取り戻します。
 

緑黄色野菜にたくさん含まれるβカロテンは、粘膜の再生に働き、胃腸を健康に保ちます。

食物繊維は胃腸を刺激するので、よく噛む習慣をつけましょう。
 

豆腐の白菜豆乳鍋♪( ´θ｀)ノ
 

材料(2人分)

・白菜･1枚・春菊…1/4束・にんじん･・･1/5本 ・えのきだけ…1/2パック・長ねぎ…1本・絹ごし豆腐1丁・ポン酢…適量 ・万能ねぎ・･適量・大根おろし…適量
 

*A[だし汁…2カップ ・豆乳･･・1/2カップ]
 

作り方
 

①白菜は繊維にそって縦に千切り、春菊は食べやすいサイズに切る。長ねぎ、にんじんは斜めに薄切り、えのきだけは石づきをとり半分に切る。豆腐は水気を切って食べやすい大きさに切る。
 

②鍋にAを入れ、①を入れて煮る。
 

③ポン酢に万能ねぎ、大根おろしを加え、つけて食べる。
 

ここが効く‼︎
 

大根、白菜、豆腐の3つは、「養生三宝」といわれ、消化がよくカラダの抵抗力を高めてくれる組み合わせです。

胃腸に負担なく滋養に効きます。
 

春菊のαビネンが自律神経を刺激し、豆乳のカルシウムには胃酸を抑える制酸作用があります！

 

春菊の可能性は、もう少し探求したいですねー