夫、ステージ４のガンが見つかる

私は今日から、夫のガンを小さくするために、食事記録をつける事にします。

この記事が、誰かの役に立つ事があればいいなと思います。

今日の朝ごはん

・カブとかつお菜と豆腐のすまし汁

かつお出汁を作ります。カブを賽の目にカットして、出汁で煮込みます。

かつお菜と豆腐を入れ、ほんの少しのお醤油で味付けます。

・レンコンと人参、しいたけのきんぴら

レンコンと人参をごま油で炒めます。しいたけを入れて、少しのだし醤油で味付け。

ゴマをたっぷり絡めて頂きます。

昼ごはん

・なし

晩ごはん

・きのこソテー

しめじ、まいたけ、エリンギをバターで炒め、少し白ワインを加え、蒸し焼きに。

バターが有塩なので、そのまま頂きます。

・わかめ、豆腐、めかぶ、鰹節、叩いた長芋のサラダ

減塩醤油とレモン汁のドレッシングで味付けます。

・里芋と鶏肉の煮物

里芋は茹で、皮を剥いたら鶏肉と酒、少しの減塩醤油、みりん、砂糖で味付けし、煮込みます。砂糖はきび砂糖を使います。お酒は糖質０の物を。

クリスマスにガンを宣告された私たち夫婦。そのまま入院の予定だったのですが、土日は気持ちの整理と仕事を片付けるため家に戻った夫。

状況はステージⅣのガン。転移済み。

手術はすでに大きくなりすぎたガンのため難しいとの事。

かなり厳しい戦いになりそうです。

ちょこっと泣いたりもしたけど、気丈に振舞う夫氏。

お友達やらに現状報告と、仕事の算段をつける為に時間を使っている様子。

前向きに、少しでも長く人生を進めるよう、これから治療していくことになりました。

私は、ショックではあったものの、一番辛いのは夫。その次は会社。

なんとなく「この人なら大丈夫なんじゃないかな」と、現在は死ぬ想定をしていません。

医者からはこのまま何もしなければ半年〜１年。

治療をしても、すべてのガンを取り除く事は難しい。と言われました。

月曜日〜検査入院。

年明けてから、おそらく抗がん剤治療になるでしょう。

不幸中の幸いですが、夫が経営する会社は成績も好調で、ちょうど今から２ヶ月は閑散期です。

２５日が仕事納めで、暇なうちにと健康診断に行った事で、ギリギリ死なないくらいの末期ガンで発見された訳です。

年越さなくてよかったな〜と思ってます。

とにかく、食事療法はすぐに始められるので、すぐに本を買って準備を始めました。

あまり美味しくない物は作りたくないので、まずは減塩。

明日からは美味しい野菜ジュースを作成しようと思っています。

が、検査の為朝は絶食となりますので、検査入院が終わったら食べさせようと思います。

まだまだわからない事だらけですが、夫は今、元気です。