健康な食べ物　　＃1　卵編

皆さんこんにちは(｀・ω・´)
アラフォーの男、kouchan1348です！
冬もそろそろ終わりそうで、暖かくなってきてますが、
まだ肌寒い日もありますので、お体に気をつけて下さい！

今日は意外にメチャメチャ実は体にいい食材を
紹介したいと思います。

それは・・・

卵です！

卵1個（Lサイズ60ｇ程度）の栄養価は下記の通り！

エネルギー（Kcal)　　  90.6　　　　ビタミンA（μｇ）　　90
水分（ｇ）　　　　　　45.7　　　　ビタミンD（μｇ）　1.8
たんぱく質（ｇ）　　　7.38　　　　ビタミンE（ｍｇ）　0.66
脂質（ｇ）　　　　　　6.18　　　　ビタミンK（μｇ）　7.8
炭水化物（ｇ）　　　　0.18　　　　ビタミンB1（ｍｇ）　0.04
灰分（ｇ）　　　　　　0.6　　　　  ビタミンB2（ｍｇ）　0.26
ナトリウム（ｍｇ）　　84　　　　　ナイアシン（ｍｇ）　0.06
カリウム（ｍｇ）　　　78　　　　　ビタミンB6（ｍｇ）　0.05
カルシウム（ｍｇ）　　30.6　　　　ビタミンB12（μｇ）　0.54
マグネシウム（ｍｇ）　6.6　　　　　葉酸（μｇ）　25.8
リン（ｍｇ）　　　　　108　　　　 パントテン酸（ｍｇ）　0.87
鉄（ｍｇ）　　　　　　1.08　　　　飽和脂肪酸（ｇ）　1.58
亜鉛（ｍｇ）　　　　　0.78　　　　一価不飽和脂肪酸（ｇ）　2.23
銅（ｍｇ）　　　　　　0.05　　　　多価不飽和脂肪酸（ｇ）　0.86
　　　　　　　　　　　　　　　　　コレステロール（ｍｇ）　252
　　　　　　　　　　　　　　　　　食塩相当量（ｇ）　0.24

っと、色々な種類の栄養素が入っている事が分かります。
あまり聴き慣れない物も入っており、栄養の塊だと言う事が
イメージ出来ますね(^ω^)

またその他にも、抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸も
入っております。

ミネラル分として、セレン・コリンなども入っており、コリンは記憶力アップに必要とされる成分とされてます。

調理方法も色々とあるかとも思いますが、私自身も行なっているのですが、ゆで卵なんかもいいかもしれません。

時間も無い方だと、食べれない事も多いかと思いますが、ゆで卵なら剥くだけで食べれますし、持ち運びも出来るので、好きな時に食べれるのではないでしょうか？