シカゴピザ/沖縄そば/とらや椿山

ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ ＆ ビア

(2021/9/11訪問)
吉祥寺のザ・ルーフトップ・ブッチャーへ。シカゴピザと海外ビールが売りのお店。

ビールを注文し、生ハムなども。

でメインともいうべきシカゴピザを注文。チーズがいっぱい乗ってますが、中身もチーズでいっぱいです。

なかなか取るのが難しかった。

意外に深さがあるので、たっぷりチーズを摂取できますね。
美味しかったです。

帰りにピエールエルメのマカロンを買いました。

パッケージが江戸風ですね。

とらや椿山でのぼり鮎

(2021/9/13訪問)
南阿佐ヶ谷のとらや椿山へ。カフェに行こうと思ったんですが、カフェ営業が終わっていたのでのぼり鮎と月餅を購入。

どちらも上品な味。のぼり鮎は中が求肥でもっちりした食感が味わえました。
求肥っていえば、平安時代に日本に伝わって来た際、当時のそれは黒っぽかったせいで「牛皮」って呼ばれてたそう。でも肉食は良くないよね、っていう当時の風潮から求肥になったらしいです。
 

こういったお菓子類をつまみに、椀子麦酒という飲みやすいビールをいただきました。面白いキャラですね。

すばるで沖縄そば

(2021/9/13訪問)
とらや椿山を後にし、荻窪へ向かう途中にある「すばる」へ。
ここは沖縄そばのお店。店内にも泡盛の瓶が多いです。
が、酒が飲めない期間なので酒類は提供していないとのこと。

そのままでも美味しいですが、こーれーぐすなど入れると泡盛の風味が麺に広がり、また違う味が楽しめます。

他にもフィファチというスパイスもあったり。胡椒に似てる風味だけど何か違う、という表現が難しい味。でもこれも麺にかけると美味しいですね。

他にもタコライス、ラフテー丼など沖縄って感じのメニューがいろいろあるようです。

この看板が目印。

シーサーもいました。

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