夫、ガン定期通院１/４ゴハン

生活リズムの乱れがすごくて更新ができませんでした。

夫、３日はお酒を抜いたので、精神的に荒れることもなくいつもに戻った感じでした。こんなにも上下するのかとびっくりです。

１/４　ゴハン記録

朝（ほぼ昼）

麦ゴハン・だし巻き（大根おろし・しらす付き）・メカブ・山芋納豆・紫大根酢漬け・梅干し・味噌汁（大根とカブ、カブの葉）

焼きシャケ出そうと思ってて忘れました。

夜

息子たちが焼きそばだったので、それが食べたいとのことだったので逆リメイク

野菜たっぷり焼きそば

（キャベツ・人参・玉ねぎ・薄切りの豚、もやしを炒め、鶏出汁・減塩醤油・ウスター・オイスター・胡椒を少々で味付け）

４足歩行の肉はあまり良くないようで、牛や豚、羊は控えた方が良いそうです。

?今回使った豚は国産の生産者がしっかりしたもので、私は基本、国産ならokということにしてたま（週１回程度）に出そうと思っています。

さすがに毎日鶏肉や魚だけだとレシピが不安です。。。。

コンソメスープ

（玉ねぎ・人参・セロリ・カブ・キャベツを１cmの角切りに。全部オリーブオイルで炒めて１０００ccの水を入れてゆっくり煮る。味付けはコンソメ小さじ２のみ。味が足らなければ黒胡椒を。）

豆腐とわかめ、トマト、グリーンリーフのサラダ

今はドレッシングをピエトロのオイルフリーをしようしています。そのうち手作りしようと思っていますが（サラッとドレッシングも手作りがいいと言われて・・・・）今はまだ慣れてないので、食材をたくさん取ってもらうレシピを作るのを優先します。きゅうりやブロッコリースプラウトなども入れて、健康的に仕上げます。

はちみつヨーグルト

プレーンヨーグルトにはちみつをかけて。はちみつは国産の養蜂園が作っている生姜漬けはちみつを仕入れました。あっさりしていて、すごく食べやすいし、料理にも幅広く使えそうです。

ヨーグルトは１日300g〜500gと書いてあったのですが・・・300！！！ってすごい量じゃないですか。そんな食べれる人いるのかな。今日はデザート程度です。

いつもならこの倍の調味料・半分の野菜を使用して作っています。

息子たちの料理も、だんだんと味が薄くなっていると思いますが、私も、市販されている料理などは味が濃いな、と思ってきました。コンビニ弁当などは下手するともう食べれないかもしれません。

嬉しいのは、出汁を取っている香りで家族が「美味しそうな匂いがする！ゴハン何？」と聞いてきてくれるようになったことです。

今まで、仕事で忙しく、出汁をとるヒマもなく、出来合いのものを出すことも多かったので、こうして料理に時間を取れるのは本当に幸せなことです。

作った料理を美味しいと言って食べてくれるのも、嬉しいですね。

ちょっとでも濃いと「濃いなぁ」とか、多いと「うわぁ、多くない？」と

速攻注文つけてきますが。

残していいと言っているのに、全部食べるから・・・。

ただ、夫は私が思っている以上に塩を入れなくても美味しいと思える体になっているようで、よかったなと思っています。

通院は薬の処方と、血液&尿検査でした。

どちらも数値は異常なく、ガンマーカーの数値もあがったりはなかったそう。

とりあえずは肝臓に転移しているガンが少しでも小さくなるように、抗がん剤と食事療法を続けることにしました。

１/５の食事も後ほどアップします。