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いかようかんの衝撃

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  • shum
  • 2019/07/09 03:55

2016年の今頃。初めて北海道へ行った。

社員旅行で、函館。その時の忘れもしないもののひとつに、いかようかんがある。

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2016年の熨斗紙だから今はどうか知らない。

いかようかんを知ったきっかけは忘れたが、函館に行く前に何かで知って、是非買いたいと思った。

イカ自体が好き(生き物としても、形状も、食べ物としても)な上司の分と自分の分を買い求めて、お店に向かった。

いかようかんのお店は、函館から車で7分とあった。

道は分かりやすそうだったので、歩いて行った。

歩けども歩けども、現れず、間違えたかと思ったころにお店が現れた。

いきなりある。あそこかな、と近づいたらその通りだった。

店内には和菓子が色々とあって、目移りしそうだったが、お目当てのいかようかんを2はい買って帰った。

1ぱい1188円、税込み。

お店の人に聞いたところ、函館からは歩いて30分はかかるって。

 

東京に帰って開けてみた。

熨斗紙を外して、

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箱の上側を開けてみると

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なんか凝ってた・・・。

横から開けてみる。

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ぎえ~~~・・・・・・・これはすごい・・・・・

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皿に出すとこんな感じ。

外側は、コーヒー味の羊羹なのだが、濃厚でもなく、コーヒー味も割とさっぱりめ。

苦みのないアメリカン珈琲くらい。

コーヒーゼリーよりも、みすずあめのコーヒー味みたいな感じ(みすずあめってなんだよ!って思うよね、、、寒天の立方体を透明のつつみであめみたいにつつんでいるお菓子。)、つまり昭和な味。

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中に、牛皮が入っている。

なぜ、コーヒー味なんだろうか。まぁ紅茶味の羊羹もちょっと微妙かもしれないが

外側も内側も、エッジのない味で、ちょっとぼやけた味だが、別にまずいわけではなく、あげた人の感想も、いがいにスイスイ食べれちゃいました~と。

懐かしく、手作りっぽい味なのがこれはこれでよい。

それ以上にとにかく見た目が衝撃的過ぎなので、買う価値はあった。

函館のすごい芸術作品!

これほどびっくりな羊羹は、今のところ他にない・・・。

買ったお店は、ここ↓

 

 

 

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特に旅が好きです。好きな言葉は、「塞翁が馬」。香りと空気の流れ重視。どうぞよろしく。https://twitter.com/windreamoon

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